Na manhã de quinta-feira (16), a Polícia Civil, por meio da Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon), em parceria com a Vigilância Sanitária de Cuiabá, realizou a interdição de um açougue situado na Avenida General Mello, no bairro Poção, em Cuiabá. A ação foi motivada por graves irregularidades sanitárias e de higiene no estabelecimento.
Durante a fiscalização, foram constatadas condições precárias, como esgoto a céu aberto nos fundos do local, ausência de produtos para higienização das mãos dos funcionários, falta de local adequado para guardar pertences pessoais e armazenamento inadequado de carnes em contato com o chão da câmara fria. Essas infrações já haviam sido notificadas anteriormente, mas o proprietário não tomou as providências necessárias, resultando na interdição total do estabelecimento.
O delegado titular da Decon, Rogério Ferreira, ressaltou que ações como essa visam proteger o consumidor e garantir que alimentos comercializados em Cuiabá estejam em conformidade com as normas sanitárias. Ele também destacou que denúncias anônimas podem ser feitas pelo telefone 197 da Polícia Civil.
A interdição permanecerá até que o estabelecimento cumpra todas as exigências previstas na legislação sanitária vigente, especialmente em relação às normas de higiene e armazenamento de alimentos.
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O FRANCO 
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